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Gewürz Tee

Salbei

Salbei

Salbei ist ein Verwandter der Minzfamilie. Es ist üblich, dass Salbei gemahlen, ganz oder gerieben wird, aber im Allgemeinen eher grob gemahlen ist. Salbei wird in den Vereinigten Staaten angebaut, aber auch in Albanien und Dalmatien. Sehr bekannt ist auch der Salbei Tee. Salbei ist ein sehr beliebtes Kraut  und wird recht häufig für die […]

Petersilientee – Vorbeugung für die Gesundheit. 

Die Petersilie (Petroselinum hortense, Petroselinum crispum) kommt ursprünglich aus Südeuropa, ist aber mittlerweile in ganz Europa, Russland, Indien und Nordamerika beheimatet. Petersilientee wird auch oft in der Prävention und Behandlung von Darmkrebs eingesetzt. Wer unter hohem Blutdruck leidet, kann ihn mit dem Tee senken. Die Petersilie kann man zu Hause im Garten oder auf dem Balkon in […]

Kümmeltee

Kümmeltee wird gerne bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Kümmel ist wohl eines der ältesten Gewürze auf der Welt, denn er kann auf eine Jahrtausend alte Geschichte zurückblicken. Schon in den Grabkammern der Pharaonen gab es Funde. Die Kümmelpflanze ist in ganz Europa zu Hause und kann sogar im eigenen Garten gepflanzt werden. Der Kümmel ist eine zweijährige […]

Kalmus Tee

Der Kalmus Tee ist entzündungshemmend und auch appetitanregend. Kalmus ist eine mehrjährige Wasserpflanze die vor allem an Teichen, Seen und Ufern zu finden ist. sie hat schwertförmige Blätter und daumendicke Wurzeln.Die Blätter können bis zu einem Meter groß werden, von daher sind sie leicht zu erkennen. Dazu riecht die Pflanze sehr aromatisch und enthält Gerbstoffe, Bitterstoffe […]