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grüner Tee

Wie gut ist Tee im Teebeutel?

Wie gut ist Tee im Teebeutel?

Der Teebeutel ist einfach und bequem zu handhaben und ist deshalb sehr beliebt. Allerdings werden Sie in einem Teebeutel nicht die beste Teequalität wiederfinden. Im Teebeutel finden Sie sogenannte „Fannings“ oder“ Dust“.  Damit werden zerkleinerte Teeblätter und Tee Staub bezeichnet.. Da Fannings und Dust von geringerer Qualität sind, ist der Tee in Teebeuteln toleranter, wenn […]

Grüner Tee ist gut für Körper und Seele

Viele Menschen denken, dass der Begriff „grüner Tee“ sich auf einen einzigen Tee bezieht. Tatsächlich gibt es aber verschiedene Sorten von grünem Tee.  Die Chinesen und die Japaner klassifizieren grünen Tee nach jeweils eigenen Gesichtspunkten. Aber sowohl die Chinesen und auch die Japaner ist der Nutzen des grünen Tees für Körper und Seele seit langer […]

Grüner Tee ist vielfältig in seiner Art

Grüner Tee ist vielfältig in seiner Art

Die bekanntesten grünen Tee Sorten sind: Bancha, Grüner Darjeeling, Weißer Tee, Sencha, Jasmin Tee, Matcha, Oolong und Gyokuro. Der Bancha kommt aus Japan vom Fuße des Fudschijamas und aus Taiwan. Er hat einen frischen und herben Geschmack. Er ist für Kinder und ältere Personen sehr bekömmlich, wegen seines geringen Koffein / Tein Gehaltes. Grüner Darjeling […]

Grünen Tee kaufen und lagern

Grünen Tee kaufen und lagern

Wenn man grünen Tee kauft, sollte man ihn nicht zu billig, aber auch nicht zu teuer kaufen. Grünen Tee sollte man immer luftdicht verpackt kaufen. In einer offenen Dose kann er sehr schnell oxidieren (=mit Sauerstoff reagieren) und verliert daher sehr viele seiner Wirkstoffe. Hochwertiger grüner Tee besteht immer aus feinen Knospen und sehr jungen […]

Zubereitung von grünem Tee

Für die Zubereitung von grünem Tee sind vor allem die nachfolgend beschriebenen Faktoren ausschlaggebend. Die richtige Dosierung, das richtige Wasser und das aufbrühen des grünen Tees. Der allerwichtigste Faktor dabei ist allerdings die Qualität des Tees. Die falsche Zubereitung lässt ihn fade oder bitter schmecken. Zum richtigen Genuss des grünen Tees gehört aber noch mehr, […]

Chinesischer Tee und die Legende von Shen Nung

Chinesischer Tee und die Legende von Shen Nung

Seit mehreren tausend Jahren wird der Tee in China angebaut. Der Dichter Lu Yü hat die Zubereitung von Tee 780 n. Chr. beschrieben. Etwa um die gleiche Zeit brachten buddhistische Mönche Tee von China nach Japan. Lu Yü leitete eine neue Art der Teezubereitung ein. Der gepresste Tee wurde zu Pulver zerrieben und mit heißem […]

grüner Tee macht gesund und hält fit

grüner Tee macht gesund und hält fit

Grüner Tee stammt ursprünglich aus China und Japan. Nur ein geringer Teil wird in Indien und Sri Lanka angebaut. Die Japaner stellen fast nur grünen Tee her. Das Hauptanbaugebiet in Japan ist um Kyoto herum und am Fuße des Fudschijamas. In China wird ungefähr 80% des grünen Tees angebaut. Grüner Tee wird im Süden Chinas […]

grünen Tee kaufen

grünen Tee kaufen

Das hohe Ansehen das der grüne Tee bei Chinesen und Japaner hat, beruht nicht nur auf den Antioxidantien, die im grünen Tee vorhanden ist. Diese bekämpfen die freien Radikalen im Körper. Es ist die Wirkung die er auf die Seele hat, jeder Schluck hat eine beruhigende Wirkung auf die Menschen. Es ermöglicht dem Dichter, Verse […]

Grüner Tee stärkt das Immunsystem

Grüner Tee stärkt das Immunsystem

In der westlichen Welt findet der Grüner Tee immer mehr Anhänger, da er gesund ist und das Wohlbefinden fördert. Es gibt immer mehr Menschen, die die positiven Eigenschaften des grünen Tee für sich nutzen möchten. Im grünen Tee findet man die folgenden Bestandteile: Vitamin C, Vitamin E, Spurenelementen, Kalzium und Aminosäuren. Damit wird der menschliche […]