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Ingwer Orangen Tee

Der Ingwer Orangen Tee ist ein geschmacklich sehr ansprechender Früchtetee, der gerne in der kalten Jahreszeit getrunken wird. In der kalten Jahreszeit, vor allem im Winter braucht man ein Getränk, das einen von innen heraus erwärmt. Dazu eignet sich ganz besonders der Orangen Ingwer Tee.

Er schmeckt sehr gut und eignet sich sehr gut dazu, Erkältungen vorzubeugen.Die ätherischen Öle des Ingwers und das Vitamin C der Orangen stärken das Immunsystem und sind ein gutes Hausmittel gegen Erkältungen.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist Ingwer als Heilmittel bekannt. Ingwer als Heilpflanze ist von einer gewissen Magie umgeben. Auch in der ayurvedischen Lehre spielt Ingwer ein wichtige Rolle. Sowohl der Ingwertee als auch das Ingwerwasser wirken heilend.

Der Ingwer Orangen Tee schmeckt süß, scharf und würzig. Auf jeden Fall eine interessante Geschmacksrichtung. Die belebende Schärfe von Ingwer trifft auf das vollmundige Aroma reifer Orangen.

Zubereitung des Ingwer  Orangen Tee

Für die frische Zubereitung des Tees brauchen Sie die folgenden Zutaten:

  • 3-4 Orangen
  • ein 1-2 großes Stück Ingwer
  • 1-2 Esslöffel Honig, Avagensaft oder Stevia
  • ggf. eine Zimtstange

Scheiden sie den Ingwer in sehr dünne Scheiben. Diese müssen Sie mit kochend heißem Wasser übergießen und anschließend 10-20 Minuten ziehen lassen. Je länger der Ingwer zieht, desto schärfer wird der Tee.

Die Bio Orangen werden heiß abgewaschen. Einige Scheiben der Orange sollten Sie auf die Seite legen. Die Orangen werden ausgepresst und der Saft wird zu dem Ingwertee dazugeben.

Der Ingwer Orangen Tee wird am besten auf einem Stövchen warmgehalten. Der Tee sollte aber nicht zu stark erhitzt werden, da sonst wertvolle Vitamine zerstört werden. Der Orangen Ingwer Tee wird am besten mit Honig,  Agavensaft oder Stevie gesüßt.

Zum servieren legen Sie eine Orangenscheibe in die Tasse und übergießen Sie mit dem Ingwer Orangen Tee. Kenner geben noch eine Zimtstange hinzu.

Sehr häufig werden Früchtetees in Verbindung mit grünem Tee, schwarzem Tee oder Oolong Tee angeboten. Grüner Tee mit Ingwer und Orange verbindet den erfrischen Genuss von grünem Tee mit der fruchtigen Geschmack der Orange und der würzigen Schärfe von Ingwer. Köper und Seele werden mit diesem Tee in Einklang gebracht.

Ingwer Orangen Tee im Teebeutel

Im Handel gibt es einige Variationen des Ingwer Orangen Tee zu kaufen.  Diese Mischungen enthalten außer Ingwer und Orange auch Äpfel, Lemongras, Brombeerblätter und natürliche Aromen.


Bild: Tea with honey, lemon and ginger © Jessmine – fotolia