Echter Tee, Oolong Tee

Schwarzer Drachentee

Oolong bedeutet "schwarzer Drache". Wenn also jemand mit Ihnen über schwarzer Drachentee spricht, schließen Sie nicht sofort darauf, dass er über den reichen und aromatischen chinesischen Schwarztee spricht, an den Sie gewöhnt sind. Es besteht die Möglichkeit, dass...

schwarzer Drachentee
Echter Tee, Oolong Tee

Blauer Tee – der Drachentee

Der blaue Tee selbst ist einfach eine Unterart von Oolong-Tee und bringt eine bläuliche Verfärbung mit sich, was den Tee ganz besonders interessant macht. Er stammt von der Camellia sinesis, die eine Teepflanze ist, aus der die Tee-Arten gewonnen werden. Blauer Tee...

Blauer Tee - Drachentee
Blüten-Tee, Echter Tee, Kräutertee, Oolong Tee

Osmanthus-Tee

Der Osmanthus-Tee ist ein sehr feiner Oolong-Tee mit frischen Ostmanthus-Blüten. Der Tee ist so besonders oder interessant, weil er den süßlichen Duft der Blüten annimmt und keinen weiteren Zucker oder eine andere Süße benötigt. Er schmeckt dabei recht fruchtig und...

Kräutertee ist gut
Echter Tee, Puh-Erh-Tee

Pu-Erh-Tee

Der Pu-Erh-Tee ist eine der ältesten Teesorten der Welt, er wird bereits seit 1700 Jahren getrunken. Bekannt wurde er unter der Tang-Dynastie (607-907). Danach geriet er fast in Vergessenheit und der grüne Tee dominierte. Über Jahrhunderte war der Tee der...

Pu-Ehr-Tee
Echter Tee, gelber Tee

Gelber Tee

Viele Menschen kennen den gelben Tee, der als sehr bekömmlich gilt. Er wurde schon am chinesischen Kaiserhof als Spezialität getrunken. Und auch heute noch wird er in China geliebt und weit darüber hinaus. Gelber Tee ist mit dem grünen Tee verwandt. Bei der...

Gelber Tee
Echter Tee, weisser Tee

Weißer Tee

Weißer Tee ist schon sehr lange beliebt, er wurde schon im 11. Jahrhundert vor Christus getrunken und das in China. Interessanterweise wird er aus der gleichen Pflanze wie auch grüner und schwarzer Tee gewonnen. Die drei Teesorten unterscheiden sich durch ihre...

Weißer Tee
Anbaugebiete, Echter Tee, Tee aus China

Chinesischer Tee

China gilt als älteste Teeanbauregion der Welt. Eine Spezialität ist der Schwarztee aus China. Wie alle typischen Teesorten stammt auch der chinesische Schwarztee aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis, die ursprünglich in der chinesischen Provinz Yunnan...

Tee aus China - chinesischer Tee
Echter Tee, Oolong Tee

Oolong-Tee

Für den jeden Teetrinker ist der Oolong eine etwas ganz besonderes. Er ist so klar und duftend wie sein grüner Bruder und so erfrischend und stark wie der bekannte Schwarztee. Er ist sehr beliebt in Asien und wurde zuerst in China hergestellt. Die meisten Sorten...

Oolong schwarz
Echter Tee, schwarzer Tee

Schwarzer Tee

 Im Gegensatz zum Grüntee mit seiner Jahrtausende langen Geschichte ist Schwarztee erst seit einigen Jahrhunderten bekannt. Manche vermuten, dass er durch Zufall im 16. Jahrhundert entdeckt wurde, als bei der Herstellung von grünem Tee versehentlich ein Teil...

Schwarzer Tee
Echter Tee, grüner Tee

Grüner Tee

Herkunft und Geschichte Der grüne Tee gilt als der älteste Tee der Welt. Er soll vor 5000 Jahren durch Zufall von einem chinesischen Kaiser entdeckt worden sein. Der Legende nach hat der Wind ihm einige Teeblätter in einen Topf kochendes Wassers geweht. Erstaunt...

Grüner Tee
Echter Tee

Teekugeln und Teeblumen

Für den Teefreund sind die Tee-Blumen das richtige Geschenk. Sie sind eine Augenweide. Im inneren der Kugel befindet sich eine kunstvoll eingearbeitete Blume. Übergießt man die Teeblumen mit kochendem Wasser, dann erlebt man der Zuschauer ein beeindruckendes...

Schale mit Tee