Wurzeltee und Knollentee sind beliebte Aufgüsse. Ihre enthaltenen Wirkstoffe können angeblich sogar gesundheitsfördernd sein.
Das trifft vermutlich für Ingwertee zu, der zu den beliebtesten Mittel bei einer aufziehenden Erkältung gehört. Darüber hinaus kann dieser Aufguss aus der „gesunden Knolle“ aber auch sehr lecker sein.
Ginsengtee ist ebenfalls ein Alleskönner. Er schmeckt und soll verschiedene positive Effekte haben. In Fernost gilt die Knolle sogar als Anti-Aging-Mittel. Das wird im Tee nur in geringem Maße zu erwarten sein, wenn überhaupt. Aber Gingseng ist wie Ingwer der Klassiker unter den Wurzelaufgüssen.
Wurzeltee und Knollentee
