Tee aus aller Welt

The Great Wall of China

Chinesischer Tee

Japanischer Tee

Sri Lanka - Ceylon

Ceylon Tee

Indischer Tee

Kräuter Tee

Früchte Tee

Der Früchte Tee wird in den meisten Fällen aus getrockneten oder dem Saft von frischen Früchten gewonnen. Unter dieser Rubrik finden Sie Apfeltee, Bananentee, Himbeer Tee, Brombeer Tee, Sanddorn Tee und viele andere Früchte Tees.

Zitronenmelisse

Kräuter Tee

Kräutertees und Früchtetees werden auch als: Infusionen, Aufgussgetränke oder Tisane bezeichnet. Sie können aber ebenfalls heilende Wirkungen entfalten. Besonders Kräutertee werden gerne als Hausmittel zur  Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. 

Ginseng Tee

Die Ginseng Wurzel schenkt dem Körper Energie, steigert das allgemeine körperliche Wohlbefinden und regt den  geistige Leistungsfähigkeit an. Sie trägt dazu bei die körperliche Ausdauer bis ins hohe Alter zu fördern. Der aus der Ginseng Pflanze gewonnene Tee wirkt regulierend auf die Körperfunktionen, fast könnte man sagen, er wirkt wie Yin und Yan indem er die Gegensätze in sich vereint  

Ingwer Tee

Bereits seit tausenden Jahren wird Ingwer in Asien zu Heilzwecken verwendet. Die Ingwerknolle verfügt über ein breites Wirkungsspektrum und kann z.B. Übelkeit oder Schmerzen lindern und wirkt entzündungshemmend. Mittlerweile wird Ingwer zu Heilzwecken auch in Deutschland verwendet und ist wissenschaftlich als Heilpflanze anerkannt.

Artikel aus dem Tee Magazin

Kraut

Zinnkraut Tee

Zinnkraut ist im Grunde die Ackerschachtelhalm Pflanze und wurde schon in früheren Jahren dazu genutzt, das Zinn zu putzen, aber auch Holz wurde damit poliert, wie auch Aluminium und Kupfer. Zinnkraut ist sehr begehrt, heute für den Zinnkraut Tee und besteht aus 97...

Früchte

Apfel Tee

Der Apfel Tee ist schnell zubereitet und kann bei rheumatischen Beschwerden und Erkältungen getrunken werden. An heißen Sommertagen ist dieser Tee ein vorzüglicher Durstlöscher. Natürlich kann man ihn auch kalt trinken. Der Apfel gehört zur Familie der Rosaceae...

BlütenOolong Tee

Osmanthus Tee

Der Osmanthus Tee ist ein sehr feiner Oolong Tee mit frischen Ostmanthus Blüten. Der Tee ist so besonders oder interessant, weil er den süßlichen Duft der Blüten annimmt und viele Menschen darauf verzichten, diesen Tee zu süßen. Er schmeckt auch so schon recht...

Osmanthus Tee
Früchte

Cranberry Tee

Cranberry Tee enthält viele Mineralstoffe, die eine immunstärkende Wirkung haben.  Die Cranberry mit dem lateinischen Namen "Vaccinium macrocarpon" wächst als Strauch, der sich am Boden kriechend ausbreitet.  Die roten Früchte sind mit der europäischen...

Blätter

Frauenmantel Tee gegen starke Blutungen

Für den Frauenmantel Tee wird die Pflanze Alchemilla Vulgaris verwendet. Der Frauenmantel gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Pflanze ist eine kelchartige Pflanze mit gelappten Blättern. Die Blüten der Pflanze sind gelb und riechen ein wenig nach...

GRÜNER TEE

Der grüne Tee ist der älteste Tee der Welt. Er soll vor 5000 Jahren durch Zufall von einem chinesischen Kaiser entdeckt worden sein. Der Legende nach hat der Wind ihm einige Teeblätter in einen Topf kochendes Wassers geweht. Erstaunt stellte er fest, wie gut ihm das schmeckt.

SCHWARZER TEE

Im Gegensatz zum grünen Tee mit seiner langen Geschichte ist schwarze Tee erst seit einigen Jahrhunderten bekannt. Man, dass er im 16.  Jahrhundert zufällig entdeckt wurde, als bei der Herstellung von grünem Tee versehentlich Teil fermentiert wurde.

OOLONG TEE

Der Oolong-Tee wurde durch Zufall von einem Teebauer entdeckt. Er soll beim Teepflücken von einem wilden Tier abgelenkt worden sein und dabei seinen Korb vergessen haben. Inzwischen  hatte der Fermentations-Prozess  bereits eingesetzt. Der halbfermentierte Oolong-Tee war geboren.

GELBER TEE

Gelber Tee ist mit dem grünen Tee verwandt. Bei der Herstellung wird der Tee nicht sofort nach dem Erhitzen und Dämpfen weiterverarbeitet. Er wird in einem Ruhezustand belassen. Erst dann folgt die Trocknung. Der Tee bekommt durch die Ruhezeit und das Trocknen die gelbe Färbung.

WEISSER TEE

Der Weiße Tee aus der Region Funding in der chinesischen Küstenprovinz Fujian galt lange Zeit als der „Tee des Kaisers“. Bei der Teeernte wurde der beste Tee für den Kaiser reserviert, was auch strengstens kontrolliert wurde.

PUH ERH TEE

Der Pu-Erh-Tee ist eine der ältesten Teesorten der Welt, er wird bereits seit 1700 Jahren getrunken. Über Jahrhunderte war der Tee der Oberschicht vorbehalten und ein beliebtes Geschenk für den Kaiser. Der Tee stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan